Olen käynyt työni puolesta lukemattomia kahvila-ja ravintola-alan yritysten nettisivuja läpi ja harmikseni todennut, että suhteessa vain harva alan yritys pitää kotisivuillaan blogia. Kerron muutaman faktan, miksi kahvila-ja ravintola-alan yrittäjän kannattaisi alkaa bloggaamaan.
Markkinointiin voi laittaa joko aikaa tai rahaa
Monella kahvila-ja ravintola-alan yrittäjällä on ollut erittäin haastava vuosi hallituksen asettaessa korona-viruksen leviämisen ehkäisemisen takia alalle erinäisiä määräaikaisia rajoituksia ja ohjeistuksia. Moni alan yritys pystyy nyt maksamaan vain kaikkein tärkeimmät menot ja kaikesta muusta on tilapäisesti karsittava. Valitettavan usein karsinnan kohteeksi joutuu markkinointibudjetti.
Markkinointiin sijoitetut rahat ovat usein ne, jotka tuovat yrityksiin lisää uusia asiakkaita. Markkinointia pystyy tietenkin tekemään onnistuneesti myös ilman rahaa tai pienellä budjetilla. Silloin se vaatii usein kekseliäisyyttä, vaivaa ja aikaa. Blogin avaaminen kotisivujen yhteyteen on yksi tällainen toimenpide, joka vaatii yrittäjän oman aikapanostuksen.
Google-näkyvyyden tavoitteleminen
Kaikki yritykset haluavat olla Googlen ensimmäisellä sivulla ja mielellään kolmen ensimmäisen hakutuloksen joukossa. Miten sinne sitten pääsee ilman maksullista Google Ads mainontaa? Googlen maailma on hyvin monimutkainen ja sen algoritmit muuttuvat kokoajan. Tärkeintä olisi saada Google arvottamaan orgaanisesti kahvila-ravintolan kotisivut mahdollisimman korkealla. Tähän on muutama maksuton vinkki.
Hakusanojen määrän lisääminen kahvila-ravintolan kotisivuille
Ensimmäinen vinkki on alkaa viljellä kahvila-ravintolan kotisivuille mahdollisimman paljon avainsanoja, joilla uskoo potentiaalisten asiakkaiden etsivän ravitsemusliikettä Googlesta. Tämä on usein aika haastavaa, koska tekstistä tulee äkkiä todella epäluonnollista. Tekstistä saattaa tulla jopa ärsyttävää, jos joka kohdassa koittaa käyttää samoja sanoja. Niinpä ratkaisuksi ongelmaan astuu yrityksen blogi. Sinne voi usein tuottaa helpommin sisältöä, johon saa luonnollisesti upotettua haluttuja avainsanoja.
Kävijöiden viettämä aika kahvila-ravintolan kotisivuilla
Toinen vinkkini lisätä Googlen arvostusta on koettaa pitää kävijät mahdollisimman kauan omilla kotisivuilla. Tämä onnistuu usein hyvien blogikirjoitusten avulla. Blogikirjoituksethan ovat usein sisällöltään pitkiä ja kävijöillä menee usein kauemmin aikaa niiden lukemiseen kuin kotisivujen perustietojen lukemiseen. Blogikirjoituksessa voi myös helposti linkata asiakas jollekin toiselle kotisivun sivulle, ihan niinkuin minä linkkaan klikeillä tässäkin kirjoituksessani. Google arvostaa sitä, että ihminen viettää aikaa yrityksesi sivuilla ja surffailee niillä sivulta toiselle.
Kaupallista yhteistyötä kotisivuilla
Kun saa tarpeeksi paljon kävijöitä kahvila-ravintolan kotisivuille, niillä voi halutessaan alkaa tekemään kaupallista yhteistyötä. Raha-tai tuotekorvausta vastaan voi esimerkiksi nostaa yhteistyökumppaneita tai niiden tuotteita esille. Tässä käyttäisin kuitenkin malttia. Moni karsastaa sellaisia blogeja, joissa tehdään yhtenään kaupallista yhteistyötä. Jos joka toinen blogikirjoitus alkaa otsikolla ”Tuote X ja kokemuksia” tai ”Yritys X ja kokemuksia” niin lukijat saattavat lopettaa sivujen seuraamisen välittömästi. Kaupallista yhteistyötä tehdessä on tämä ilmoitettava lukijoille heti selkeästi eli ns. piilomainonta on kiellettyä. Minä ainakin arvostan enemmän ihmisten aitoja mielipiteitä asioista, tuotteista, palveluista tai yrityksistä silloin, kun he sanovat sen vilpittömästi ilman korvausta. Tällä linjalla koetan itsekin liiketoiminnassani pysyä.
Kotisivuilla voi tehdä myös muunlaista kaupallista yhteistyötä. Sivuille voi myydä esimerkiksi affliate-markkinointia eli kumppanuusmainontaa. Se perustuu tulospohjaiseen palkitsemiseen. Tämä tarkoittaa sitä, että mainostaja maksaa ennalta sovitun palkkion ainoastaan halutuista toteutuneista tapahtumista, kuten ostoksesta, rekisteröitymisestä tai yhteydenottopyynnön jättämisestä.
Omat kokemukseni
Viime viikolla sain eräältä it-alan ja hakukoneoptimoinnin ammattilaiselta kehuja tästä blogistani. Hänen mielestään olen onnistunut erittäin hyvin monessa asiassa. Olen itsekin hyvin kiitollinen siitä, että blogini on monelta osin täyttänyt sille asettamani tavoitteet. Olen meinaan saanut näiden kirjoitusten seurauksena uusia asiakkaita. Tälläkin viikolla teen konsultointikeikkaa neljässä eri kaupungissa osittain juuri blogini ansiosta. Ihmiset ovat löytäneet näille sivuilleni mitä erilaisemmista paikoista ja erikoisilla hakusanoilla.
Blogin aloittamiseen ja pitämiseen saatavilla ammattiapua
Mistä keksiä aiheet ja kuinka usein blogata? Blogin pitämiseen ja moniin muihin käytännön markkinointiasioihin neuvon mielelläni kahvila-ja ravintola-alan yrittäjiä. Minulta voi ostaa markkinointiin monia apuja. Voin auttaa keksimään blogikirjoitusten aiheita ja vaikka kirjoittaa kahvila-ravintolalle ensimmäisen blogikirjoituksen malliksi.
Olen kirjoittanut ”Kahvila-ravintolan markkinointi”-e-oppaan, josta löytyy tiiviissä muodossa markkinointiin liittyviä tärkeitä asioita. Oppaan hinta on 14,90€ (sis. Alv 24%) ja sen saat ostettua vaikka saman tien Malifood Oy:n verkkokaupasta. Minulla on myös suhteet moniin markkinointialan ammattilaisiin eli pystyn verkostostani suosittelemaan esimerkiksi kahvila-ravintolan valokuvaukseen, graafiseen ilmeeseen tai mainosmateriaaleihin sopivaa ammattilaista. Aloita rohkeasti kahvila-ja ravintola-alan yrityksellesi blogi, se kannattaa aivan varmasti pitkällä aikavälillä.
